Veckans meny

RESTAURANG RAITA

DAGENS LUNCH MENY

Från 95 SEK

I alla rätter ingår sallad, mango lassi, raita, chutney,

papadam, linser soppa samt kaffe eller te.

OBS! Vid allergier fråga personalen

1.CHIKKEN TIKKA SIZZLAR

Lerugnsgrillad kycklingfile med färska grönsaker och tandoorisås vid sidan om, serveras på en varm järnpanna. (mild, mellan eller stark sås)

2.CHICKKEN TIKKA MASALA

Grillad kycklingfile tillagad i tomat och cashewnötssås (mild)

3.CHICKEN DOPIAZA

Kyckling med tomat och purjolök i currysås, spiskummin och koriander

• 4.MANGO LAMM BALTI

  Lammkött med färsk mango, mandel, vitlök, ingefära och spiskummin.

  5. VEGETARISK SABJI

  Färska grönsaker utvalda efter säsong tillagade i currysås.

  PASTA

  6.PASTA GAMBERO

  Spaghetti med scampi,färska tomater, citron ,chili, persilja  vitlök och tomat sås.

   

  7.CAESER KYCLING SALLAD

  Roman sallad , kyckling file ,riven parmesan ost, cocktail tomater,krutonger och caeser dressing.

INDISK BROD

PLAIN NAN—10

GARLIC NAN --15

1.CHICKEN TIKKA SIZZLAR

Lerugnsgrillad kycklingfile med färska grönsaker och tandoorisås vid sidan om, serveras på en varm järnpanna.

•  

  2.CHICKKEN TIKKA BUTTER MASALA

  Grillad kycklingfile tillagad i tomat och cashewnötssås (mild)

  3.CHICKEN KARAI

• Kyckling med raitas kryddiga Koraisås. Serveras med säsongens grönsaker.

  4.SHAHI LAMM

  Lammfilé med purjolök, tomat, ingefära, vitlök, koriander, senap i Raitas egen kryddsås

  Vegetarisk

  5.PALAK PONIR

  Bladspenat fräst i smör tillsammans med hackad smålök, färsk vitlök och kockens hemmagjord ost.

6.PASTA AL SALMONE

Med Citron sås sparris, vittvin samt lax.

7.CAESER KYCLING SALLAD

Roman sallad , kyckling file ,riven parmesan ost, cocktail tomater,krutonger och caeser dressing.

1.GARLIC CHICKEN TIKKA SIZZLAR

Kycklingfilé marinerad i chili, vitlök, ingefära, lime, yoghurt och grillkrydda.
Serveras med stekta grönsaker .

•  

  2.CHICKKEN TIKKA BUTTER MASALA

  Grillad kycklingfile tillagad i tomat och cashewnötssås (mild)

•  

  3. JHAL KORMA

  Kycklingfilé med kokos, grön chili, vitlök, ingefära och russin.

•  

  4.LAMM BHUNA

  Lammkött i mustiga smaker av vitlök, spiskummin och garam masala.

   

  Vegetarisk

  5.PALAK PONIR

  Bladspenat fräst i smör tillsammans med hackad smålök, färsk vitlök och kockens hemmagjord ost.